bq('track', 'AddToCart');
Total: 0,00 DKK
0

Claude Cazals

Om Claude Cazals:

By: Le Mesnil-sur-Oger
Årlig produktion: 100.000
 
Champagnehuset Claude Cazals ligger i den legendariske Grand Cru by Le Mesnil-sur-Oger.
 
Huset drives i dag af  Delphine Cazals, der overtog familievirksomheden i 1996.
I dag har Delphine Cazals ni hektar vinmarker, hvorfra hun producerer omkring 100.000 flasker om året  - udelukkende på Chardonnay-druen .
De druer, hun ikke bruger til sine egne champagner, sælger hun videre til champagneproducenter som f.eks. Bollinger, Roederer and Deutz.

Vi stødte tilfældigvis på Claude Cazals, da vi var på restaurant i Epernay med Philippe Brun fra Roger Brun Champagne. Her bestilte Philippe en topchampagne – Clos Cazals 2002 - til vores forret. Vi var ved, at falde ned af stolene af begejstring. Så begejstrede, at vi lynhurtigt fik aftalt et besøg hos Claude Cazals, hvor vi næste morgen hilste på den meget imødekommende Delphine Cazals.

Claude Cazals er ét af blot to Champagnehuse med en Clos i Côtes de Blanc-regionen. Det andet er verdens mest kendte vinmark, Krug Clos de Mesnil med priser på omkring kr. 6000,- pr. flaske i gennemsnit.

Så du får utroligt meget champagne for pengene, når du køber champagne fra Claude Cazal.