Champagnemiddag med Restaurant Møf - lørdag den 31 august kl. 18.00

Champagnemiddag med Restaurant Møf - lørdag den 31 august kl. 18.00
Varenummer: champagnemiddag31augMoef

RÅDIGHED: På lager

Antal På lager: 27
Pris ved 1 stk.
949,00 DKK
ELLER

SPECIFIKATIONER

Beskrivelse

Detaljer

Champagnemiddag for at markere starten af Århus festuge den 31. august kl 18, Una, Vesterbro torv 3, 3. sal th.

Vi har sammensat en lækker menu med et hav af skånsomt fanget fisk og skaldyr og 6 nøje udvalgte champagner dertil.

De lokale grøntsager er fra:
- Bondemand Nick fra Jordkærgaard, Silkeborg
- Bondemand Carsten fra Vestermølle, Trige.
- Bondemand Niels, Samsø.

Champagnerne er fra små familieejede champagneproducenter, udvalgt af Vintage Champagne.

Menuen er følgende:

Velkomstchampagne: Michel Rocourt Premiere Cru

Sprøde snacks med fisk og skaldyr
Hertil: Bruno Michel Assemblée brut (Øko)

Citrusmarinerede kammuslinger og kulmule med kærnemælkssauce, revet peberrod, saltet agurk og urtesalat
Hertil: Joseph Loriot-Pagel Millésime 2011

Cremet bisque af krabbe og jomfruhummer med syltede grønne tomater, langtidsbagte tomater, ristede mandler og basilikum
Hertil: Bruno Paillard Premiere Cuvée

Kulmule tilberedt i urte-infused brunet smør med grillede majs, sommerløg, stegt spinat, brandade og sauce af bakskuld
Hertil: Charlier et Fils Special Club 2005

Sensommerbær med mascarponecreme, boghvedecrumble, marengs og karamel sauce med timian. Hertil: Roger Brun Rosé Romance 2015

Herefter er der valgfrit kaffe eller the.

Anmeldelser

Priser for levering med fragtmand: 

Kr. 125,- inkl. moms.

Gratis levering v/køb over kr. 2500,- inkl. moms.

Afsendes indenfor 1 - 3 hverdage.

 

Leveringstidspunkt og transport
Levering af varer fra Vintage Champagne anses for sket, når forbrugeren har fået
varen udleveret. Forsendelsen af varer sker med fragt.

Risikoen for varerne
Risikoen for varer købt i Vintage Champagne overgår til dig som forbruger på
leveringstidspunktet.

FØLG VINTAGE CHAMPAGNE PÅ