Caviar & Champagnesmagning lørdag den 15 december kl. 19.00

Caviar & Champagnesmagning lørdag den 15 december kl. 19.00
Varenummer: 631895

RÅDIGHED: Udsolgt

SPECIFIKATIONER

Beskrivelse

Detaljer

 

Så skal smagsløgene virkeligt på arbejde.

I samarbejde med franske Kaviari holder vi nu en kombineret Caviar & Champagnesmagning.

 

Vi skal smage 3 sæt der hver består af 20 gr. Caviar og 2 glas champagne, der på hver sin måde matcher caviaren.

 

Caviar nr. 1 – Baerii / Sibiriske Stør
Baerii er den mest udbredte af alle Størarter og kommer fra den sibiriske stør (Acipenser Baerii).
Hertil disse to champagner:
Sadi Malot Zero Liqueur
Vazart-Coquart Special Club 2008

Caviar nr. 2 – Oscietra/ Russiske Stør
Oscietra er den finere og mere delikate Caviar til den kræsne sjæl og kommer fra den Russiske stør. (acipenser Gueldenstaedtii).
Hertil disse to champagner:
Jean Michel CEP
Charlier et Fils Special Club 2005

Caviar nr. 3 – Kristal Gold/ Amour Stør
Kristial Gold er til feinsmeckeren, der leder efter øverste hylde og er til det finere og komplekse Caviar. Dette er endvidere kronjuvelen hos Kaviari og den mest populære iblandt køkkencheferne - Amour (Acipenser Dauricus Schrencki).
Hertil disse to champagner:
Bruno Paillard Assemblage 2008
Roger Brun La Pelle 2012

Frederik fra Kaviari vil fortælle en helt masse om Caviar, både produktionsmæssigt, men også om hvordan man rigtigt smager på det mm. Der er faktisk overraskende mange ligheder med produktionen af champagne og hvilke valg man tager for at få den bedste kvalitet.


Det hele foregår i Champagnekælderen, Nørre Søgade 21, 1370 KBH K.
Vi tager forbehold for enkelte ændringer i champagnerne.

Anmeldelser

Priser for levering med fragtmand: 

Kr. 125,- inkl. moms.

Gratis levering v/køb over kr. 2500,- inkl. moms.

Afsendes indenfor 1 - 3 hverdage.

 

Leveringstidspunkt og transport
Levering af varer fra Vintage Champagne anses for sket, når forbrugeren har fået
varen udleveret. Forsendelsen af varer sker med fragt.

Risikoen for varerne
Risikoen for varer købt i Vintage Champagne overgår til dig som forbruger på
leveringstidspunktet.

FØLG VINTAGE CHAMPAGNE PÅ